Il Ristorante I Cantoni è situato nel cuore della Franciacorta, a soli pochi passi dal lago d’Iseo, in un vecchio casolare ristrutturato con parcheggio. É stato inaugurato a fine 1999 come Agriturismo I Cantoni dalla famiglia Cantoni con a capo Guido, l’imprenditore agricolo che ha creato il locale come punto di ritrovo per famiglie e compagnie con l’intenzione di vivere ed assaporare la cucina tradizionale bresciana. Per ben 19 anni la famiglia Cantoni ha voluto servire ai propri clienti piatti tipici ed antichi che ancora oggi ricordano la cosiddetta cucina della non. Oggi, nel 2019, la conduzione è stata completamente affidata al figlio Francesco che, con la moglie, continua il percorso lavorativo di ristorazione del padre denominando l’attività con il nome di Ristorante I Cantoni… non più quindi attività agrituristica ma pur fermo restando il piacere di cucinare bresciano.

Considerata la grande voglia di espandere il gruppo, Guido Cantoni decide con la propria famiglia di investire in un nuovo ristorante: Bruno’s. E’ situato a Torbiato di Adro direttamente sulla strada provinciale Rovato-Iseo ed è dotato di parcheggio interno. Inaugurato ad inizio 2015 Bruno’s nasce come griglieria di carni particolari, hamburgheria e piatti messicani. L’attaccamento alla tradizione bresciana porta Bruno’s all’inserimento nel proprio menu di primi come risotti e ravioli caserecci e di secondi come carni arrosto e brasate, da non dimenticare il buffet ricco di sfiziosità. Ampie sale permettono ai nostri clienti di organizzare feste, soprattutto nella taverna con karaoke e piano bar. Il nostro ristorante è adatto a famiglie e gruppi che intendono divertirsi in ambiente nuovo e giovanile.